ダルスープ

当店のダルバートセットについている豆のスープは日本で言う所のおふくろの味的なお味噌汁の感覚で、それぞれの家庭で味付けや使う豆が違うのです。
当店の基本の豆スープは５種類の豆を使い少しのショウガ、その他のスパイスを入れ、圧力鍋で毎日作っております。








お客様にお出しする前にも、ホールスパイスを少々プラスしてあちこうこうをお出ししております。

この身体に優しい豆スープはカレー感覚でご飯に混ぜて頂いてもよいし、別々でもそれぞれ違った味わいをお楽しみいただけます。

日によっては、ひよこ豆、小豆、大豆と本当に本当にネパール料理は豆類を多く使います。

Lekhali Kalika レカリ　カリカ

901-0611
南城市玉城富里53番地
電話050-5837-2025

営業時間 11:30～16;00/18:00～21:00
定休日 火曜日